野菜たっぷり飲み干したい「小松菜の味噌坦々スープ」

野菜たっぷり飲み干したい「小松菜の味噌坦々スープ」

野菜たっぷり、コク深くて1皿だけで満たされるスープ。 少しピリッと辛みを効かせて食欲がむくっとかき立てられる 飲み干したくなる野菜たっぷり坦々スープ...! . 「小松菜の味噌坦々スープ」 【材料】2人分・小松菜 1/2束(約120g)・豚ひき肉 100g・豆腐 1/2丁(約150g)A豆板醤 小さじ1Aにんにく 小さじ1/2A醤油 大さじ1/2B水 200mLB鶏がらスープの素 小さじ1C豆乳 200mLC白すりごま 大さじ3C味噌 大さじ1・油 小さじ1 ◼︎ 下準備・小松菜は5cm幅に切る ◼︎ 作りかた1. 鍋に油を入れて中火にかけ、 豚ひき肉、【A】を入れて炒める 2. 小松菜を加えて、絡める 3. 【B】、豆腐を入れて3分煮る 4. 【C】を入れて、優しく混ぜ合わせる。 . 豚ひき肉は、触りすぎずに焼きつけるようにするとゴロゴロ食感で食べごたえが増◯ 食いしんぼう故の、ちょっとした工夫です...🤤(笑) 味噌でコクを出して、ヘルシーなのに満たされるスープに。 少し濃いめの味つけにして、そーめんなどを入れて坦々麺にしてもおいしい...!野菜たっぷり、コク深くて1皿だけで満たされるスープ。 少しピリッと辛みを効かせて食欲がむくっとかき立てられる 飲み干したくなる野菜たっぷり坦々スープ...! . 「小松菜の味噌坦々スープ」 【材料】2人分・小松菜 1/2束(約120g)・豚ひき肉 100g・豆腐 1/2丁(約150g)A豆板醤 小さじ1Aにんにく 小さじ1/2A醤油 大さじ1/2B水 200mLB鶏がらスープの素 小さじ1C豆乳 200mLC白すりごま 大さじ3C味噌 大さじ1・油 小さじ1 ◼︎ 下準備・小松菜は5cm幅に切る ◼︎ 作りかた1. 鍋に油を入れて中火にかけ、 豚ひき肉、【A】を入れて炒める 2. 小松菜を加えて、絡める 3. 【B】、豆腐を入れて3分煮る 4. 【C】を入れて、優しく混ぜ合わせる。 . 豚ひき肉は、触りすぎずに焼きつけるようにするとゴロゴロ食感で食べごたえが増して ◯ 食いしんぼう故の、ちょっとした工夫です...🤤(笑) 味噌でコクを出して、ヘルシーなのに満たされるスープに。 少し濃いめの味つけにして、そーめんなどを入れて坦々麺にしてもおいしい...! #野菜レシピ #ごはんレシピ #おうちごはん #おうちごはんレシピ…

出典: kurashiru.com

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材料

  • 小松菜 1/2束(約120g)
  • 豚ひき肉 100g
  • 豆腐 1/2丁(約150g)
  • 豆板醤 小さじ1
  • ニンニク 小さじ1/2
  • 醤油 大さじ1/2
  • 水 200mL
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • 豆乳 200mL
  • 白すりごま 大さじ3
  • 味噌 大さじ1
  • 油 小さじ1

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