Smashed Potatoes & Pesto Rosso
Notre technique imparable pour des pommes de terre crousti-fondantes ? Les smasher ! Eh oui, une fois cuites, il suffit de les écraser avant de les griller au four. Un délice simple à savourer avec un coleslaw et du pesto rosso.
- Temps: 45 min
- Portions: 4
Source: lescommis.com
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Ingrédients
- pièce chou blanc
- pommes de terre
- pesto rosso
- carotte
- pièce Échalote
- paprika fumé
- traits Huile d'olive
- pincées Sel & poivre
- traits Vinaigre au choix