Velouté de brocoli et crème fraîche Servi avec des amandes effilées et de la menthe fraîche
NOUVEAU ! Découvrez des recettes Express à réaliser en 15 minutes ce mois-ci ! Pour que vous soyez à table en un temps record, nous avons prédécoupé les légumes de cette soupe crémeuse au brocoli. Quelques étapes et la soupe est prête : un vrai jeu d'enfants ! Saviez-vous que le brocoli est riche en fibres, vitamines et minéraux ? Ce plat est non seulement un repas express mais aussi un repas nutritif. Gagnant-gagnant !
- Temps: 15 min
- Portions: 2
Source: HelloFresh
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Ingrédients
- pièce Petit pain aux raisins et aux noix
- pièce Gousse d'ail
- Mélange aux brocolis à mixer
- Amandes effilées
- Menthe
- Crème aigre
- cs Huile d'olive
- Cube de bouillon de légumes
- cs Beurre
- selon le goût Poivre et sel