Idée recette express pour les lunchs
On cherche toujours des idées de lunchs rapides, même en télétravail. Je vous propose donc une recette sur le pouce qui s’adapte facilement à n’importe quel mode de vie ou type d’alimentation. Je l’appelle la soupe instantanée en pot Masson. Les ingrédients de base sont des produits que j’aime avoir sous la main à la maison en tout temps, ce qui rend cette recette très rapide et facile!
Source: Rachelle Béry
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Ingrédients
- <ul><li>La végane</li></ul>
- c. à soupe de miso brun
- c. à thé d’huile de sésame grillé
- c. à thé de tamari
- thé de sriracha
- c. à
- tasse de chou nappa, haché finement
- paquet de vermicelles de riz
- tasse de brocoli, haché
- champignons, hachés
- tasse de tofu mou, en cubes
- Une poignée de pousses de pois vert
- <ul><li>La végé</li></ul>
- cube de bouillon de légumes
- c. à soupe de tamari
- gousse d’ail, émincée
- c. à thé de jus de lime
- courgette en spirales
- œuf à la coque, coupé en deux
- tasse de carotte en juliennes
- poignée de coriandre fraîche
- c. à soupe de graines de tournesol
- <ul><li>L’omnivore</li></ul>
- c. à soupe d’herbes salées
- c. à soupe de sauce Bragg Liquid Aminos
- c. à soupe de gingembre frais, émincé
- tasse de poulet cuit, émietté
- tasse de petits pois verts
- tasse de chou rouge, râpé