Ensalada verde con gorgonzola y espinacas
Sofisticada y fascinantemente deliciosa - una ensalada para conocedores.
- Tiempo: 15 min
- Raciones: 4
Fuente: Bonapeti.Net
Ingredientes
- ensalada verde - 2 - 3 puñados completos de mezcla de hojas tiernas para ensalad
- gorgonzola - 80 - 100 g
- queso de oveja - 100 g
- tomates - 1 grande
- cebolleta fresca - 1 cabeza pequeña
- aguacate - 1 ud
- piñones - 1 cucharada
- pipas de girasol - 1 - 2 cucharadas
- semilla de lino - 1 cucharada
- pipas de calabaza - 3 cucharadas
- chía - 1 cucharada
- vinagre balsámico - al gusto
- aceite de oliva - al gusto
- sal