Bizcocho de Manzana y Canela
Bizcocho de manzana y canela sin azúcar, huevo ni gluten, de Irene Morales: jugoso, con harina de almendra y maíz y endulzado con fruta y agave.
- Tiempo: 75 min
- Raciones: 10
Fuente: Dra. Odile Fernández
Ingredientes
- manzanas ecológicas
- unidad limón
- cucharada sopera aceite de oliva
- cucharada sopera harina de garbanzos
- agua
- sirope de agave
- vaina de vainilla
- harina de maíz integral
- sobre levadura
- puñado pasas
- harina de almendras o almendras picadas
- cucharada sopera cacao en polvo puro
- cucharada sopera canela