Pollo campero
En Centro América, el Pollo Campero es conocido por ser una delicia que se disfruta en celebraciones como fiestas, graduaciones e incluso bodas. Hoy te compartiré la receta secreta de este famoso platillo, que se compone de dos partes fundamentales: el marinado y el rebozado.
- Tiempo: 1450 min
- Raciones: 4
Fuente: recetassalvador.com
Ingredientes
- Unidad Pollo grande, bien lavado, limpio y cortado piezas
- Taza Harina de trigo
- Cuchara Maizena
- Cucharilla Paprika
- Cucharilla Ajo en polvo
- Cucharilla Comino en polvo
- Cucharilla Curry en polvo
- Cucharilla Cebolla en polvo
- Cucharilla Jengibre en polvo
- Cucharilla Pimienta negra en polvo
- Cucharilla Pimienta roja o de cayena en polvo
- Cucharilla Curry
- Cucharilla Pimienta roja o cayena
- Pizca Sal