Magdalenas integrales de calabaza
Magdalenas integrales de calabaza esponjosas y saludables, sin harinas refinadas. Merienda casera rica en fibra y betacarotenos para toda la familia.
- Tiempo: 50 min
- Raciones: 20
Fuente: Dra. Odile Fernández
Ingredientes
- calabaza
- huevos
- azúcar integral de caña o xilitol
- aceite de oliva virgen extra
- harina integral
- cucharada bicarbonato
- pizca sal
- cucharadita canela en polvo
- cucharadita jengibre en polvo
- cucharadita nuez moscada
- uvas pasas