Bulgurlu Kereviz Yemeği Tarifi

Yeni bir kerevizli tarifle daha sizlerleyim bugün. Kereviz sevmeyenler benden nefret etmeye başlayacaklar artık. Son dana kesildiğinde, son kuzu pirzola yendiğinde,son balık avlandığında beyaz adam kerevizin lezzetli bir yiyecek olduğunu anlayacak bence. Ama ben o duruma gelene kadar anlasınlar istiyorum. Bunun için de yemek yemeyen çocuğuna yemek yedirmeye çalışan anne gibi farklı versiyonlarını yapıp duruyorum. Zeytinyağlısını sevmezlerse terbiyelisini denesinler. O da mı olmadı? O zaman salatasını kesin severler diye diye kaç kerevizli tarife eriştim bilmiyorum. Bu tarif de benim off ne güzel oldu yaa diye diye yediğim tariflerden biri oldu. Daha önce Yasin'in kerevizin çok da hayranı olmadığını anlatmıştım. Bu yemeği pişirdiğimde Yasin'in de seveceğini düşünmüştüm çünkü çok kereviz kereviz kokmuyordu ve salçalı olduğu için tadı da baskın değildi ama ne yazık ki Yasin beklediğim tepkiyi vermedi. Yedi ama çok severek yemedi. İyi de oldu aslında ben o kadar sevdim ki Yasin'in de yeme…

• Süre: 30 dk
• Porsiyon: 4

Kaynak: Kevserin Mutfağı

Yemek kitabıma aktar