Oficial
A receita oficial da OREA apresenta o O1 como um dripper de precisão, usando seu filtro dedicado e quatro despejos em pulsos. O leito compacto drena rápido, então uma moagem um pouco mais fina recupera o tempo de contato e favorece uma xícara limpa e focada, de extração uniforme.
- Porções: 200
Fonte: Gota
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Ingredientes
- gramas de café moído
- gramas de água