Gnocchi con mousse melanzana e ricotta salata
Un piatto cremoso
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Gnocchi di patate
- Melanzana piccola
- Mozzarella fior di latte
- Pepe
- Basilico
- Pomodori
- Sale
- Olio evo
- Ricotta salata
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