Pollo con Pimientos al Estilo Chino
Tiernos trozos de pollo nacarados envueltos en una salsa oscura y brillante. Los pimientos conservan su textura al dente, aportando un dulzor que equilibra perfectamente el toque salado de la soja.
- Tiempo: 30 min
- Raciones: 4
Fuente: FoodCraft
Ingredientes
- Filete de pollo, cortado en dados de 2 cm
- Pimiento rojo, cortado en cubos
- Pimiento verde, cortado en cubos
- Cebolla amarilla, cortada en juliana
- Ajo, picado finamente
- Salsa de soja
- Vino de arroz
- Almidón de maíz
- Aceite de cacahuete
- Aceite de sésamo
- Jengibre en polvo
- Azúcar blanco
- Jengibre fresco, pelado y picado muy fino