Gateau Orange Portugais Moelleux

Gateau Orange Portugais Moelleux

Texture aérienne, goût frais d’orange et pointe de beurre. Un nuage sucré sur le dessus pour finir.

Source: Belappetit

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Ingrédients

  • de sucre en poudre
  • de beurre doux à température ambiante
  • gros oeufs, blancs et jaunes séparés, à température ambiante
  • Le zeste et le jus de 3 oranges moyennes, à température ambiante
  • de farine de blé
  • cuillère à café de levure chimique
  • Sucre glace, pour saupoudrer

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