豚肉とズッキーニのトマト煮
豚肉を香ばしく焼きつけて、さっと煮たトマト煮。ミニトマトをソースのようにくずしてから食べて。
- 分量: 2
出典: オレンジページnet
材料
- 豚ロース肉 2枚
- ズッキーニ 1本
- ミニトマト 1パック
- にんにく 1かけ
- 白ワイン 1/4カップ
- 粒マスタード 適宜
- 塩 小さじ1/2
- 粗びき黒こしょう 少々
- 小麦粉 適宜
- オリーブオイル 大さじ1
豚肉を香ばしく焼きつけて、さっと煮たトマト煮。ミニトマトをソースのようにくずしてから食べて。
出典: オレンジページnet