Helstegt cuvette med gratineret aubergine
Oksecuvette i skiver med gratineret aubergine, tomat, mozzarella, basilikum og parmasan. Servér med bagt kartoffel og salat. Lækker ret. Se opskriften her.
- Tid: 20 min
- Portioner: 4
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- stk. cuvette, ca. 800 g
- auberginer
- tomater
- mozzarella
- parmesanost
- olivenolie
- flagesalt og friskkværnet sort peber
- basilikum