Flank steak fajitas
Maatiaispossun Flank steak on mehevä ja maukas liha, joka sopii erityisen hyvin ohueksi viipaloituna texmex-herkkujen täytteeksi. Paista liha nopeasti kuumalla pannulla ja tarjoile raikkaan tuoresalsan, ranskankerman ja tortillalettujen kera.
- Aika: 25 min
- Annokset: 3
Lähde: Snellman
Ainekset
- dl ranskankermaa
- jääsalaatin lehteä
- kpl Snellman Maatiaispossun flank steak 2 kpl n. 300 g
- rkl öljyä paistamiseen
- kpl pussi fajitas-maustetta
- kpl tomaattia
- kpl keltaista paprikaa
- kpl punasipulia
- kpl valkosipulinkynttä
- kpl mieto punainen chili
- rkl oliiviöljyä
- tl suolaa
- rkl limen mehua
- tl sokeria
- kpl ruukkua tuoretta persiljaa tai korianteria
- kpl isoa tortillaa