Helle Röstung
Kurasus Anleitung für helle Röstungen wird mit heißerem Wasser und feinerem Mahlgrad an den Kalita 101 angepasst, um dichte Bohnen wirksam zu extrahieren. Ziel ist eine lebendige Einzeltasse, die florale und fruchtige Noten mit Süße statt Säure entfaltet.
- Portionen: 200
Quelle: Gota
Zutaten
- Gramm gemahlener Kaffee
- Gramm Wasser