Lasagna al forno alla parmigiana: la mia ricetta ha fatto impazzire tutti!
Lasagna al forno alla parmigiana: la mia ricetta ha fatto impazzire tutti! Quando porto in tavola questa lasagna alla parmigiana so già che farà impazzire tutti. È una ricetta generosa, scenografica e saporita, dove la classica lasagna incontra il gusto irresistibile delle melanzane impanate e fritte, il ragù fatto con calma, la besciamella vellutata e […]
- Porzioni: 4
Fonte: Pane e Mortadella
Ingredienti
- Farina 00 q.b
- di carne macinata mista
- di passata di pomodoro
- cucchiaio di concentrato di pomodoro
- di latte
- di burro
- di farina
- di scamorza dolce grattugiata grossolanamente
- Inforno in forno già caldo a 190/200 gradi per circa 45-50 minuti. Negli ultimi