Jordgubbspaj med digestivebotten
En paj som inte kräver att ugnen sätts på är perfekt när sommarvärmen är här. I botten hittas en grund på digestive som får sällskap av en fluffig och len vaniljmascarponekräm och toppas med skivade jordgubbar.
- Tid: 45 min
- Portioner: 10
Källa: ICA.se
Ingredienser
- smör
- digestivekex
- mascarpone
- dl vispgrädde
- dl florsocker
- tsk vaniljsocker
- ca 5 dl färska jordgubbar
- dl hackade pistagenötter