Köttbullar på fläskfärs med zucchiniröra och stekt ägg
Prova dessa underbart kryddade köttbullar på fläskfärs med zucchiniröra och stekt ägg. Detta är en god och spännande vardagsrätt som kan förberedas.
Källa: Svenskt Kött
Ingredienser
- personer
- Köttbullar
- fläskfärs
- korianderfrön
- spiskumminfrön
- gul lök, riven
- äpple, rivet
- tsk salt
- krm malen vitpeppar
- färska timjankvistar, plockade blad
- färsk myntakvist, hackad
- Zucchiniröra
- zucchini, sköljda
- spansk peppar, hackad
- kruka färsk basilika, pockade blad
- dl olivolja
- msk rökt paprikapulver
- citron, saft och finrivet skal
- mandlar, grovhackade
- Till servering
- ägg
- neutral rapsolja till stekning
- salt och malen vitpeppar
- mandlar eller solrosfrön