Lammkorv i grön kappa
Gör egen lammkorv av lammfärs! Här får du recept på en snabblagad hemgjord korv som serveras med en läcker bönsallad.
Källa: Svenskt Kött
Ingredienser
- portioner400 g lammfärs
- msk schalottenlök, finhackad
- dl inlagd rödbeta, finhackad
- tsk rivet citronskal
- tsk vitlök, finhackad
- tsk salt
- krm svartpeppar
- msk potatismjöl
- plastfilm för mikro1 ½ dl blandat hack av persilja, färsk spenat, rucolaBönsalla
- blandade bönor, kokta
- tsk olivolja
- tsk sweet chili sås2 tomater, i klyftorTill servering:crème fraichehonungssenap