Kryddig grisbog i tagine med brysselkålsallad
I detta recept på kryddig grisbog i tagine med brysselkålsallad får köttet puttra långsamt till en härligt smakrik gryta.
Källa: Svenskt Kött
Ingredienser
- personer
- fläskbog, skivad
- neutral rapsolja att bryna i
- morötter, i skivor
- gul lök, skivad
- färska champinjoner, i kvartar
- hel vitlök, delad
- dl oxfond
- dl vatten
- korngryn, sköljda
- dl hackade kryddörter
- tsk fänkålsfrö
- lagerblad
- torkade aprikoser, strimlade
- saltad citron, i små bitar
- rostade hasselnötter
- Brysselkålsallad
- brysselkål, ansad
- msk honung
- msk neutral rapsolja
- saltad citron, saften
- tsk salt
- krm malen vitpeppar