Ugnsstekt lax med kålrabbisallad
Ibland är det tillbehören som är godast! Den ugnsstekta laxen smaksätts med en crème fraiche, och under tiden den är i ugnen blandas en kålrabbisallad ihop. Den slungas i olivolja och vitvinsvinäger, vilket tillför en härlig syra till rätten. Servera med bulgur, eller annat gryn som du föredrar!
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- laxfilé
- salt
- peppar
- dl lätt crème fraiche med tomat & basilika
- kålrabbi
- gurka
- rödlök
- msk vitvinsvinäger
- msk olivolja
- port bulgur eller annat gryn