Insalata di grano con tonno e mozzarella: ricetta fresca e nutriente
L’insalata di grano con tonno, mozzarella e zucchine è un piatto estivo fresco, colorato e ricco di gusto, perfetto quando si desidera un pranzo leggero ma appagante. Il grano tenero accoglie il sapore del tonno saporito , la delicatezza della mozzarella morbida e il profumo delle zucchine grigliate . I pomodorini succosi, le olive nere e il basilico fresco completano ogni boccone con colori e aromi mediterranei. Ideale come pranzo estivo da gustare a casa, in ufficio, al mare o durante un picnic, è un’insalata nutriente e invitante che conquista fin dal primo assaggio.
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 3
Fonte: petitchef.it
Ingredienti
- zucchina
- cucchiaio di olio d'oliva
- sale
- pepe
- rosmarino
- di grano
- di mozzarelline
- di tonno in scatola
- di pomodorini
- olive nere
- cucchiaio di crema di aceto balsamico
- basilico fresco