Crema di feta con albicocche arrostite e pistacchi

Crema di feta, albicocche arrostite e pistacchi croccanti : un incontro irresistibile tra sapori mediterranei, note fruttate e consistenze che conquistano al primo assaggio. La sapidità della feta si unisce alla dolcezza morbida delle albicocche, mentre lo zaatar profumato, il limone fresco e un filo di olio extravergine d’oliva regalano carattere e vivacità a ogni boccone. Perfetta come crema spalmabile per aperitivo , è deliziosa con pane tostato , cracker, grissini o verdure croccanti. Una proposta estiva, colorata e cremosa, ideale per sorprendere gli ospiti con un antipasto originale dal perfetto equilibrio tra dolce e salato.

• Tempo: 15 min
• Porzioni: 3

Fonte: petitchef.it

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