Receita de Cuscuz de Bacalhau da Noruega
Uma versão diferente do tradicional cuscuz paulista, utilizando-se do Bacalhau da Noruega para acrescentar ainda mais sabor. A autora desta maravilha é a chef Natacha Fink,que uniu ao bacalhau ingredientes de sabores distintos, como o alho poró e a banana da terra. Confira o resultado! Seu paladar vai agradecer...
- Porções: 8
Fonte: bacalhaudanoruega.com.br
Importar para o meu livro de receitas
Ingredientes
- saithe salgado seco, ou, bacalhau da Noruega
- azeite de oliva
- coentro fresco
- cebolas
- alho
- aipo
- alho poró
- tomates
- pimentão verde
- pimentão amarelo
- pimentão vermelho
- ovos
- leite de coco
- óleo
- sal