Fleurs de courgettes farcies à la viande : la recette facile

Laissez-vous tenter par cette délicieuse recette estivale mettant à l'honneur les fleurs de courgettes. Ces délicates fleurs jaunes, gorgées de soleil, sont farcies d'une savoureuse préparation à base de viande et cuites au four avec des dés de tomate fraîche. La texture fondante des fleurs contraste agréablement avec le croustillant de la farce, sublimée par un filet d'huile d'olive et des herbes aromatiques.

• Temps: 15 min
• Portions: 2

Source: Journal des Femmes Cuisiner

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