Lubina a la sartén con calabacines salteados
La lubina a la sartén con calabacines salteados es un segundo plato de pescado sabroso, aromatizado con una salsa de hierbas fresca y fragante. Aquí la receta
- Tiempo: 50 min
- Raciones: 4
Fuente: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingredientes
- Lubina entero 1 ¼ kg
- Aceite de oliva virgen extra cantidad suficiente
- Sal fina cantidad suficiente
- Tomillo cantidad suficiente
- Calabacines 800 g
- Ajo 1 diente
- Aceite de oliva virgen extra 60 g
- Pimienta negra cantidad suficiente
- Menta cantidad suficiente
- Aceite de oliva virgen extra 50 g
- Perejil cantidad suficiente
- Orégano cantidad suficiente
- Zumo de limón 30 g
- Vinagre de vino blanco 30 g