Pasta fría con ricotta, aguacate y judías verdes
La pasta fría con ricotta, aguacate y judías verdes es un primer plato fresco y cremoso, perfecto para un almuerzo de verano fácil y rápido. ¡Descubre la receta!
- Tiempo: 30 min
- Raciones: 4
Fuente: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingredientes
- Pasta 320 g
- Ricotta de vaca 240 g
- Palta 1
- Judías verdes ya limpios 100 g
- Tomates cherry amarillos 80 g
- Tomates cherry pera 80 g
- Albahaca cantidad suficiente
- Zumo de limón cantidad suficiente
- Aceite de oliva virgen extra cantidad suficiente
- Sal cantidad suficiente
- Pimienta negra cantidad suficiente