なすのしょうが焼き風炒め

なすのしょうが焼き風炒め

たっぷりのなすと豚肉を、人気のしょうが焼き味で仕上げて

出典: レタスクラブ

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材料

  • 豚肩ロース切り落とし肉…200g
  • なす…2個
  • 玉ねぎ…1/2個
  • A〈混ぜる〉
  • ・おろししょうが …3cm
  • ・しょうゆ、酒…各大さじ2
  • ・砂糖、みりん…各大さじ1
  • 小麦粉、サラダ油

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