Risoto de limão com queijo de cabra e alecrim
O risoto de limão com queijo de cabra e alecrim é um primeiro prato ideal para quem quer um risoto perfumado e cremoso, mesmo sem usar manteiga para finalizar!
- Tempo: 35 min
- Porções: 4
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Importar para o meu livro de receitas
Ingredientes
- Arroz Carnaroli 320 g
- Caldo de legumes 800 g
- Limões 2
- Alecrim 1 raminho
- Queijo de cabra fresco 100 g
- Queijo pecorino romano 50 g
- Azeite virgem extra quanto baste
- Sal fino quanto baste
- Pimenta preta quanto baste