Riz Sauté aux Œufs, Thon et Légumes d'Été
Un riz sauté parfumé et complet, mariant la douceur des œufs brouillés, la saveur du thon, et le croquant des poivrons frais. Une recette rapide et colorée, relevée par une touche de tomate et de persil.
- Temps: 15 min
- Portions: 2
Source: mrcook.app
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Ingrédients
- riz à grain long
- cuillère à soupe d'huile végétale
- oignon moyen, haché finement
- poivron rouge, coupé en dés
- poivron jaune, coupé en dés
- boîte de tomates concassées
- boîte de thon à l'huile ou au naturel, égoutté
- gros œufs
- cuillère à café de semoule de blé fine
- Sel et poivre noir fraîchement moulu, au goût
- cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
- Persil frais, haché