Farfalle agli asparagi e carne in bianco
Le farfalle agli asparagi e carne in bianco sono un primo piatto gustoso leggero e completo che potrete preparare in questo periodo che sono presenti gli asparagi freschi.
- Porzioni: 1
Fonte: In cucina con Zia Ralù
Ingredienti
- Asparagi: 160 g
- Pasta integrale formato corto: 80 g
- carne macinata di vitellone: 30 g
- Cipolla rossa: 10 g
- Alloro: 1 foglia
- basilico: 2 foglie
- olio e.v.o.: 10 g
- sale: q.b
- pepe nero in grani: q.b