Uova in Purgatorio
Le Uova in Purgatorio sono una ricetta tradizionale napoletana che si prepara in modo facile, veloce e con pochi ingredienti: il piatto ideale come salva-cena.
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 2
Fonte: Il Club delle Ricette
Ingredienti
- di Pomodori Pelati
- Uova
- cucchiai di Olio Extravergine d'Oliva
- spicchio di Aglio
- pezzetto di Cipolla
- q.b. di Basilico
- q.b. di Parmigiano Reggiano
- q.b. di Sale Fino
- q.b. di Pepe Nero