RISOTTO AL GORGONZOLA
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- Tempo: 30 min
- Porzioni: 2
Fonte: Cucinare.it
Ingredienti
- Riso Per Risotti 160 g
- Gorgonzola Dolce 80 g
- Olio Extravergine D'Oliva 2 cucchiai
- Scalogno mezzo
- Vino Bianco Fermo 50 ml
- Brodo Vegetale q.b
- Parmigiano Grattugiato 2 cucchiai scarsi
- Pepe q.b