Pogos au poulet
Ces pogos sont de loin les meilleurs cylindres de viande blanche que j’ai mis dans ma bouche...
- Temps: 40 min
- Portions: 6
Source: Bob le Chef
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Ingrédients
- de semoule de maïs
- de farine
- de sucre
- de poudre à pâte
- blanc d’oeuf
- de lait
- poitrines de volaille cuites et émiettées
- patate douce de taille moyenne coupée en cubes
- de chapelure
- Une dizaine de feuille de coriandre légèrement hachées
- de sauce bbq
- de poudre cury
- de poudre de cumin
- Sel, poivre au goût