Confettura di zucchine
La confettura di zucchine è una conserva estiva preparata con ortaggi freschi di stagione. Ottima per farcire biscotti e crostate, o gustare a colazione su fette di pane tostato, può essere consumata anche all'ora dell'aperitivo insieme a un tagliere di salumi e formaggi.
- Tempo: 55 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Zucchine, 1 kg
- Zucchero semolato, 500 gr
- Limone, 1