Platessa alla sorrentina
I filetti di platessa alla sorrentina sono un piatto leggero e molto veloce da preparare. Se non trovate i filetti di platessa freschi potete utilizzare anche quelli surgelati. Riporli nel frigorifero la sera prima per farli scongelare e utilizzarli come quelli freschi
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Filetti di platessa
- spicchio Aglio
- Olive nere toste
- cucchiaio Olio extravergine di oliva
- Filetto di alici sott'olio
- Polpa di pomodoro a cubetti
- Sale