Rolo de vitela com nozes
O rolo de vitela com nozes é um prato principal muito saboroso em que o sabor da carne é realçado pelas nozes e pela fontina.
- Tempo: 150 min
- Porções: 4
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Alcatra de vitela 800 g
- Salsa 1 punhado
- Leite 500 ml
- Pimenta quanto baste
- Fontina 120 g
- Miolo de nozes 40 g
- Presunto cozido fatiado 120 g
- Sal fino quanto baste
- Manteiga 10 g
- Azeite virgem extra 3 colheres