Glutenfreie Pfirsich-Vanille-Muffins
Diese fruchtigen Muffins mit Vanille und Mandeln, sind einfach zubereitet und schmecken saftig. Wenn du magst, verziere sie, du kannst sie aber auch ohne Garnitur geniessen, sie schmecken so oder so.
- Zeit: 65 Min.
- Portionen: 8
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Vanillestängel
- Butter , weich
- Zucker
- Prise Salz
- Eier
- dl Buttermilch oder Milch
- Vollkorn-Reismehl
- gemahlene Mandel
- EL Maizena
- TL Backpulver
- Pfirsich
- EL Mandelblättchen
- EL Crème fraîche