ビーツのピンクのポタージュ
バレンタインにピッタリ。ビーツで作ったピンクのポタージュです。
- 時間: 40 分
- 分量: 4
出典: 明治の食育｜株式会社 明治 - Meiji Co., Ltd.
材料
- サンドイッチ用食パン … 1枚
- パセリ … 1枝
- ビーツ缶詰 … 100g
- じゃがいも … 200g
- 玉ねぎ … 1／6個（30g）
- 明治北海道バター … 3g
- 水 … 2カップ
- 固形コンソメの素 … 1個
- 明治おいしい牛乳 … 2カップ
- 明治おいしい生クリーム … 大さじ2
- 塩 … 小さじ1／4
- こしょう … 少々