Remoulade
Maak een heerlijke zelfgemaakte remoulade met een Deense twist en geniet ervan wanneer je maar wilt. Met ons recept maak je een romige en pittige saus die perfect is voor gefrituurde vis, sandwiches en nog veel meer. Deze smakelijke variant combineert ingelegde groenten met de romige smaak van mayonaise, allemaal door elkaar gemengd voor jouw plezier.
- Tijd: 30 min
- Porties: 1
Bron: arla.nl
Ingrediënten
- water
- tl grof zout
- wortelen, geschild en gesneden
- bloemkool, in kleine roosjes
- groene courgette, in kleine blokjes
- wittewijnazijn
- el suiker
- zwartepeperkorrels
- tl kurkumapoeder
- tl maismeel
- el water
- tl natriumbenzoaat
- eidooiers
- tl fijn zout
- tl citroensap, vers geperst
- neutrale olie