De luxe-kalapuikot
Rapeaksi pankolla paneroidut kalapalat hasselbackan perunoiden, fenkolin ja yrttisen jogurttidipin kanssa.
- Aika: 30 min
- Annokset: 4
Lähde: yhteishyva.fi
Ainekset
- kpl kananmunaa
- dl vehnäjauhoja
- dl pankojauhoja
- ruodottomia kalafileitä, esim. Nieriä, siika tai kuha
- tl sormisuolaa
- muutama kierros valkopippuria myllystä
- dl ranskankermaa
- rkl hienonnettua ruohosipulia
- rkl sitruunamehua
- tl roseepippuria murskattuna
- Paistamiseen: rypsiöljyä