Kip met bospaddenstoelen in roomsaus en knolselderpuree
Lekker recept voor paddenstoelen, champignonroomsaus, kip en knolserderpuree.
- Porties: 2
Bron: Vakantiewoning voor 8 personen in Entrecasteaux
Ingrediënten
- bospaddenstoelen mix
- kastanje champignons
- geut olijfolie
- sjalotjes
- teentje look
- sneetjes pancetta
- room of alpro
- water
- kippenbouillonblokje
- witte wijn
- takje tijm
- blaadje laurier
- stengels peterselie
- blonde roux
- kippenborst haasje
- kippenkruiden
- handje verse bieslook
- middelgrote aardappelen
- kleine knolselder
- noot boter
- pezono
- el zure room