Aspergesalade met krieltjes en ei
Dit klassiek Hollandse gerecht van asperges met krieltjes en ei krijgt een twist door de geschaafde amandelen en halfvolle yoghurt. Boordevol groenten (250 gram pp!) en makkelijk te maken.
- Tijd: 2 min
Bron: Veggipedia
Ingrediënten
- gram asperges
- gram krieltjes
- eieren
- eetlepel geschaafde amandelen
- eetlepels vloeibare margarine
- eetlepels halfvolle yoghurt
- azijn
- takjes peterselie