Revuelto de champiñones
El champiñón común, champiñón de París —cuyo nombre científico es Agaricus bisporus— es una especie de hongo basidiomiceto de la familia Agaricales nativo de Europa y América del Norte, cultivado extensamente para su uso en gastronomía. Es la especie de hongo comestible más comúnmente usada para la cocina.
- Tiempo: 40 min
- Raciones: 2
Fuente: Geradvisor - Tú gastronomía de referencia
Ingredientes
- grs Champiñones
- Huevos
- Dientes de ajo
- Aceite de oliva virgen
- Sal