和風あんかけオムレツ

和風あんかけオムレツ

たっぷりのえびと野菜を卵で包んで

出典: レタスクラブ

マイレシピ帳にインポート

材料

  • むきえび…70g
  • 卵…3個
  • ゆでたけのこ…1/4個
  • しいたけ…2枚
  • 貝割れ菜…適宜
  • 和風あん
  • ・だし汁…1/2カップ
  • ・しょうゆ、みりん…各大さじ1/2
  • ・塩…少々
  • 水溶き片栗粉
  • ・サラダ油

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