Steki

Plastry wołowiny (grubości około 2 cm) natrzeć przyprawami, zalać olejem i sosem sojowym i odstawić na noc do lodówki. Steki wyjąć z marynaty i ułożyć na rozgrzanej patelni grillowej. Grillować około 2 minuty z każdej strony. Odłożyć na chwilę na talerz (żeby mięso odpoczęło). Żeby zrobić steki średnio wysmażone (medium) należy włożyć je jeszcze na 4 minuty do piekarnika rozgrzanego do temperatury 200 stopni.

• Czas: 30 min
• Porcje: 3

Źródło: doradcasmaku.pl

Importuj do mojej książki kucharskiej