とろーりチーズのサバとトマトの重ね焼き
切って乗せて焼くだけでできる、カプレーゼ風のサバのグリルです。塩サバの塩分で塩加減もちょうど良く仕上がりますよ。仕上げに乗せるバジルも味のアクセントになります。おもてなし料理や、お酒のつまみにもいかがでしょうか。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 塩サバ 1枚
- トマト 100g
- モッツァレラチーズ 100g
- バジル 適量
- EVオリーブオイル 小さじ1
切って乗せて焼くだけでできる、カプレーゼ風のサバのグリルです。塩サバの塩分で塩加減もちょうど良く仕上がりますよ。仕上げに乗せるバジルも味のアクセントになります。おもてなし料理や、お酒のつまみにもいかがでしょうか。
出典: kurashiru.com