Kylmä tofu hiyaykko -tyyliin
Kylmä silken tofu japanilaisen hiyayakkon tyyliin on nopea, herkullinen ja hurjan helppo kesäruoka! Tarvitset vain silken tofua ja muutaman lisukkeen niin raikas ja viileä hellepäivän välipala on valmis!
- Aika: 10 min
Lähde: Vaimomatskuu ruokablogi
Ainekset
- pehmeää silken tofua
- rkl mentsuyua / ponzua / soijakastiketta
- cm tuoretta inkivääriä
- kevätsipuli / pieni nippusipuli
- tl seesaminsiemeniä
- katsuobushi-lastuja / paahdettua norilevää
- tuoretta maissia / kuutioitua kurkkua / tomaattia / kimchiä / retiisejä
- japanilaista sinappia / umeboshia / yuzukoshoa